Chambolle-Musigny

Hvis du er ude efter en rødvin til en god middag med vennerne eller familien, så er denne økologiske Chambolle-Musigny måske lige, hvad du leder efter. Med denne rødvin får du en deluxe Bourgogne med masser af struktur og kompleksitet. Druerne kommer fra unge Pinot Noir stokke på Gevrey Evocelles, Clos de Thorey, Volnay og Haut-Côtes de Nuits. Faktisk kommer druerne til denne rødvin fra nogle af de bedste parceller i området. I denne økologiske rødvin indgår der blandt andet druer fra 1. Cru marken Les Baudes og skønne Lieux-Dits, såsom Les Argilléres, i blendet.

Vinen har en kraftfuld og saftig stil og er en modsætning til Chambolle-Musignys ry for feminine vine. Men hvilken rødvin du dog får her. Village Chambolle-Musigny er især kendt for, at du får meget vin for pengene, og denne vin er absolut ingen undtagelse. Du får her en mørk, saftig og forførende vin i en maskulin stil, der har en tæt koncentration af frugt grundet indholdet af druer fra 1. Cru marken. Vinen har et godt lagringspotentiale takket være den gode struktur og modne tanniner.