Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Casa Viva Pinot Noir
Koldklima Pinot Noir fra Chile
Vinen har en smuk rød farve.
Smagen er fuld af kirsebær med lidt appelsin og kanel.
Vinen har en frisk syre, bløde tanniner og en afbalanceret finish.
Den passer godt til mørkt fjerkræ, gris, kalv, lam, mørkt fjerkræ og faste oste.
Læs mere
Om vinen
Casa Viva Pinot Noir kommer fra Chile og er en ægte koldklima Pinot Noir. Den er lavet på druer fra Casas del Bosques egne marker i den vestlige del af Casablanca Valley. Fra det område kommer nogle af Chiles bedste koldklimavine, hvilket skyldes placeringen ved Stillehavet og dets kølige vindstrømme.
Om producenten
Viña Casas del Bosque er et prisvindende vinhus fra Casablanca Valley i Chile, der producerer koldklimavine. Vingården blev grundlagt af den italienske immigrantfamilie Cuneo i 1993. Vingården har siden fået hjælp af forskellige winemakers og andre specialister og er i dag et af Chiles mest anerkendte vinhuse. Casas del Bosque er især kendt for deres Pinot Noir- og Sauvignon Blanc-vine. Alle vinene er bæredygtige og fri for pesticider.