• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
2018, Carillon

Brunello di Montalcino Carillon


Moderne Brunello fra marken Carillon – frisk og stor frugt

I glasset præsenterer denne Brunello di Montalcino sig med en dyb rubinrød farve med lyse reflekser.

Bouqueten er intens og kompleks med aromaer af modne røde bær, kirsebær, tørrede blomster og et hint af krydderier.

Smagen er fyldig og silkeblød med velintegrerede tanniner og en behagelig balance mellem frugt og syre, der ender i flot i en blød finish. Noter af modne røde bær som kirsebær og hindbær, tobak og et mineralsk strejf.

Denne Brunello di Montalcino Carillon er det perfekte match til retter med oksekød, kalv, lam, vildt, simreretter eller blot til at nyde som meditationsvin efter måltidet.

Læs mere

Anbefalet til
Kalv
Lam
Meditationsvin
Simreretter
Vildt
Okse

Om vinen

Brunello di Montalcino Carillon er fremstillet på 100% Sangiovese fra vinmarken Carillon med vinstokke, der er ca. 12-15 år gamle.

Brunelloen lagres i 36 måneder på store slavonske egetræsfade (80 hl). Derefter flaskelagres den i yderligere 12 måneder, hvilket fremmer kompleksiteten i vinen inden den sendes på markedet. Denne Brunello produceres kun i et oplag på 15.000 flasker om året.

Om producenten

La Togata er en lille familiedrevet vingård med marker i den sydlige del af Brunello. Her produceres ikke vin i store mængder. Fokus er at fremstille hvor smagen udtrykker familiens kærlighed og passion for at fremstille vin af høj kvalitet.

La Togata ejer de bedste marker for området, Pietrafocai og Montosoli, og har den berømte ønolog, Paolo Vagaggini tilknyttet. Resultaterne har givet store vine, der også er blevet bemærket af de internationale anmeldere – og vinelskere langt ud over Italiens grænser.

Informationer

Varenummer
62521318
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Årgang
2018
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Kalv, Lam, Meditationsvin, Simreretter, Vildt, Okse
Lagring
36 måneder på slavonske egetræsfade (80 hl) + 12 mdr. på flaske