• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Decanter
96 januar 2019
James Suckling
94 januar 2019
Robert Parker
92 januar 2019
2018, Penfolds

Bin 407 Cabernet Sauvignon


Muligvis verdens bedste bøf-vin

Farven er dyb og intens rød.

Vinen har en bouquet med masser af brombær, solbær, violer og forfinede grønne elementer.

I munden er der flotte, bløde tanniner og en dejlig cremet tekstur.

Denne Cabernet er som taget lige ud af lærebogen. Bin 407 er knap så tæt som storebroren Bin 707, men til gengæld udvikler Bin 407 hurtigere, og den er drikkeklar relativt hurtigt. Vinen har dog samtidig tanniner og pondus nok til 10-12 års lagring.

Vinen tigger nærmest efter en stor velsaltet, rød bøf.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam

Om vinen

Her får du en 100 procent Cabernet Sauvignon fra et af verdens bedste vinhuse, nemlig Penfolds fra Australien. Første årgang af denne vin er fra 1990. Vinen er lavet som en slags “lillebror” til kultvinen Bin 707, der er Australiens Cabernet Sauvignon. Lige siden starten har man flittigt brugt blandede fade, dog altid med 25 procent franske.

Om producenten

Penfolds er en australsk vinproducent, der blev stiftet tilbage i 1844 i Adelaide af Christopher og Mary Rawson Penfold. Han var en engelsk læge, der emigrerede til Australien med sin hustru. Penfolds er en af Australiens ældste vingårde og en af de mest ikoniske vingårde. Penfolds vine hyldes i dag verden over for deres mangfoldighed, historie og håndværk.

Anmeldelser


Decanter
96 point

James Suckling
94 point

Robert Parker
92 point

Falstaff
94 point

Wine Enthusiast
90 point

Informationer

Varenummer
DG9310297043507
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2018
Land
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam
Lagring
Lagret 12 måneder på egetræsfade