• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
WineWherEver - Rasmus Christensen
92 september 2022
"Med fem år siden høsten har denne Pinot Noir fået nok t..." Læs mere
2017, Casas Del Bosque

Reserva Pinot Noir


Frisk og frugtig Pinot Noir fra koldklima-juvel

Denne flot anmeldte vin er en ung frugtig og elegant Pinot Noir fra den anerkendte chilenske Casas del Bosque i Casablanca Valley.

Den har en smuk rubinrød farve i glasset. Duften er forførende med nuancer af skovjordbær, hindbær og lidt vanilje fra fadlagringen.

Smagen er frisk og frugtig med noter af røde bær og let røget undertone. Bløde tanniner med en velintegreret syre munder ud i en elegant og behagelig finish.

Reserva Pinot Noir er en god ledsager til lette retter med fjerkræ, gris, faste oste – eller blot som meditationsvin til en hyggelig stund.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød)
Fjerkræ (mørkt kød)
Gris
Kalv
Meditationsvin
Ost (faste)
Sommerretter
Ost (Faste)

Om vinen

Produceret 100% på udvalgte Pinot Noir-druer fra Casas del Bosques egne marker i den vestlige del af Casablanca Valley. Vinen er fortrinsvis gæret i ståltank og efterfølgende lagret 9 måneder på franske egefade. Vinen er delvis gæret med vildgær fra vinmarkerne, hvilket giver en meget livlig og frisk vin.

Om producenten

Casas del Bosque grundlagt i 1993 er en ægte kold-klima juvel, som har vundet flere topplaceringer på Top 50 World’s Best Vineyards. Vingården ligger midt i det maleriske Casablanca Valley, der er kendt for at være Chiles bedste distrikt til koldklima vine på grund af beliggenheden tæt ved Stillehavet. Viña Casas del Bosque er 100% familieejet af familien Cuneo, som oprindelig stammer fra Italien.

Casas del Bosque er især blevet kendt for at lave fremragende Sauvignon Blanc og Pinot Noir – vinene er anerkendte og rost af vinkritikere verden over. På vingården drives også luksusrestauranten Tanino, som af Wine Access Magazine er valgt til at være blandt de 20 bedste vin restauranter i hele verden!

Alle vinene er certificeret bæredygtige og fri for pesticider.

Anmeldelser


WineWherEver - Rasmus Christensen
92 point

Med fem år siden høsten har denne Pinot Noir fået nok tid til, at udvikle sine aromaer. Her med syrlige røde æbler, fintsnittede svampe og våd urtehave. Der er både godt med kød på og en frisk syre, til at give alle aromaerne liv.

Informationer

Varenummer
28601317
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2017
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Meditationsvin, Ost (faste), Sommerretter, Ost (Faste)
Lagring
6 måneder på fransk eg