Chacra Sin Azufre Pinot Noir

Med tanker på hvor dyr bourgogne er blevet, er det skønt at se, at der kommer flere og flere pinot noir-vine fraandre steder i verden, som byder på mange af de kvaliteter, man kan finde i god rød bourgogne. Her er den argentinske 2017 Sin Azufre også et godt eksempel, og det er nok ikke bare et lykketræf, at den er faldet så heldigt ud. Manden bag er nemlig Piero Incisa della Rocchetta, medejer af Tenuta San Guido i Bolgheri hvor den berømte supertoscaner Sassicia laves. Han har været aktiv i Argentina en årrække og er kendt for bl.a. Chacra pinot noir, mens hans økologiske og svovlfri vin Sin Azufre sælges under egen etiket. Med Sin Azufra bevæger Incisa sig i retning af naturvin-segmentet. Det er dog ikke naturvin, man tænker på først, når man smager den meget vellavede Sin Azufre. Intens næse med kirsebær og efterårsskovbund. Fyldig smag med frisk syre og moden frugt.

Først kirsebær, så jordbær efterfulgt af et viff af rabarber. Velstruktureret, frisk og temmelig beaujolais-agtig med en lille perlende kant på tungen. Samtidig vidunderlig blød og puddersukkeragtig i sin frugtsødme. Tror det er den bedste sydamerikanske pinot noir, jeg nogensinde har smagt, og så er prisen lige pludselig ikke afskrækkende. Knaldlækker og usvovlet naturvin lavet på vildgær. Mit bondehjerte jubler!

Først kirsebær, så jordbær efterfulgt af et viff af rabarber. Velstruktureret, frisk og temmelig beaujolais-agtig med en lille perlende kant på tungen. Samtidig vidunderlig blød og puddersukkeragtig i sin frugtsødme. Tror det er den bedste sydamerikanske pinot noir, jeg nogensinde har smagt, og så er prisen lige pludselig ikke afskrækkende. Knaldlækker og usvovlet naturvin lavet på vildgær. Mit bondehjerte jubler!

The aromas of blue fruits, lavender and Earl Grey are impressive with crushed stone, too. Full body, yet so tight and focused with lemon rind and hot stone. Gorgeous freshness, brightness and integrity. One of the ultimate natural wines. Drink or hold. Love.

Frisk, perlende ren. Masser af pinot, krydderurter, tør, stram overtone; virkelig lækker pinot fra et helt andet sted.