Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Bernkasteler Badstrube
Kvalitetsdessertvin i den milde søde ende
Den vin er en ærkeklassisk Riesling, hvor den i næsen dufter af ferskenoaser, grønne og gule æbler og flint. På grund af vinens produktion får du også en fornemmelse af brioche og en smule cremethed.
I munden er vinen frisk og livlig, hvor det frugtrige udtryk dominerer på smagsoplevelsen. Det er klart en livlig, men god syrestruktur som balancerer det lidt søde finish der er i munden.
Fantastisk vin til lette dessertretter så som pandekager, eller citrontærte. Prøv gerne til asiatiske retter eller ceviche.
Læs mere
Om vinen
Bernkasteler Badstrube vinmark ligger bag den lille by Bernkastel i Mosel-regionen. Vinmarken har en jordbund, som primært består af skifer. Det er kun de bedste vine, som druerne fra denne mark ligger navn til og lover altid flot syre, god mineralitet samt lang levetid i kælderen.
Vinen er spontangæret på ståltanke for at bevare det friske udtryk.