Denne økologiske, italienske rødvin er lavet på Nebbiolodruer fra den kendte vinmark Rocche dell’Annunziata i La Morra. Marken er meget anerkendt for sine barolovine og anses som en uofficiel grand cru mark. Vinstokkene gror i en kalkholdig jord med en stor mængde silt, og jordbundsforholdene siges at tilføre barolovinene en markant duft, en silkeblød karakter og en stor elegance.
Barolo Rocche dell’Annunziata har en dybrød farve og en indtagende duft med noter af kirsebær og krydderier, der bliver flankeret af lette strejf af læder.
Smagen er dyb og fyldig med en god tekstur. Vinen fungerer blandt andet godt til simreretter, okse eller mørkt fjerkræ og til italienske klassikere som pasta og pizza.
Barolo Rocche dell’Annunziata har en dybrød farve og en indtagende duft med noter af kirsebær og krydderier, der bliver flankeret af lette strejf af læder.
Smagen er dyb og fyldig med en god tekstur. Vinen fungerer blandt andet godt til simreretter, okse eller mørkt fjerkræ og til italienske klassikere som pasta og pizza.
Informationer
Varenummer
69233317
Type
Flaskestørrelse
Magnum 150 cl.
Årgang
2017
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta), Vildt (fugle)
Lagring
24 måneder på franske og slavonske egetræsfade