• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Gobivin

Gobivin

Vinous
94 december 2022
2017, Giovanni Rosso

Barolo La Serra


Kompleks og kraftig Barolo

Det er en mørk vin med en flot elegance. 

Det er en kompleks og kraftig vin, der byder på vilde bær og et delikat strejf af lakrids og violer. Der gemmer sig en undertone af mynte og balsamico, hvilket giver vinen en ekstra dimension. Vinen har flotte, fyldige tanniner.

Vinen vil stå godt sammen med rødt kød, vildt og lam samt fyldige saucer og mørkt garniture.

Der er et stort lagringspotentiale på vinen, mens hvis du er til de kraftige vine, kan den sagtens nydes nu. 

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Lam
Okse
Simreretter
Vildt
Fjerkræ (Mørkt Kød)

Serra

Om vinen

Denne vin er lavet 100% på Nebbiolo fra Cru-marken Serra i Serralunga.  Jordbunden er rig på kalcium og limsten, hvilket giver en mineralsk tone i vinene. Der er meget arbejde i vinmarkerne for at få de bedste druer til vinene. Vinen har undergået fermentation på cementtanke i 25 dage, hvorefter vinen lagrer på franske fade à 25 hl. fra Fontainebleu-skoven i tre år.

Cru-marken har været ejet af familien Rosso siden 1946. Marken blev genplantet i tre faser: 1984, 1996 og 2003.

 

Anmeldelser


Vinous
94 point

Informationer

Varenummer
DG5706237093215
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i Karton med 3 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2017
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Lam, Okse, Simreretter, Vildt, Fjerkræ (Mørkt Kød)