Log ind
Vi har desværre ikke flere på lager
Vi har nedskrevet antal til max lagerantal
Maksimalt ordre antal overskredet
Du har overskrevet det maksimalt tilladte antal
meny.dk Køb Vin
  • Fri fragt ved køb over 699,-
  • Prismatch
  • Levering 1-3 hverdage
kunne ikke tilføjes til kurven
Du har ændret antallet af flasker, derfor har din stk. pris ændret sig.
Vis ikke Igen
Logo
Velkommen
Husk at du skal være fyldt 18 år for at købe varer indeholdende alkohol hos Meny
Er du over 18 år?
Nej
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin

Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige

Tilbage
Rødvin —  Italien  —  Piemonte
Vinous
93
Gastro
5 ud af 6 vinglas februar 2023
"Paolo de Marchi solgte Isole e Olena til den franske EP..." Læs mere
2016, Isole e Olena

Proprietá Sperino Uvaggio

Anmelderost Piemontansk drueblend! 

Vinen har en rig duft af moden røde frugter, og tørret blomster. Du vil også opleve noter af krydderier og cedertræ, og tobak. 

På paletten er vinen slank, og syrerig, med en vedholdende intensitet med noter af røde bær. Vinen udstråler velbalance med en harmoni af de søde, de syrlige og de frugtige noter.

Nyd gerne vinen i et stort glas.

Vinen er et godt match til italienske retter så som risotto og pasta, men kan også nydes til kødretter. 

 

Læs mere
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød)
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Vildt (fugle)
Fjerkræ (Mørkt Kød)
Fjerkræ (Lyst Kød)
Vildt (Fugle)
Tomatretter (pizza
pasta)
Icon
Rødvin
Icon
Blend
Icon
Italien
Icon
Piemonte
Icon
2016
279,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)
324,95 kr. pr. flaske
279,95 kr.
Pr. flaske 6 stk. (75 cl)
På online lager. Levering 1-3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 699,00 kr.
Sikker betaling
Proprietá Sperino Uvaggio
279,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)
324,95 kr. pr. flaske
279,95 kr.
Pr. flaske 6 stk. (75 cl)

Om vinen

Fremstillet af håndhøstede druer af tre forskellige sorter for at få den bedste sammensætning. Druerne høstes på helt særlige tidspunkter for at sikre en optimal modenhed. Vespolina og Croatina høstes i slutseptember og Nebbiolodruen høstes nogle uger senere omkring midt oktober. 

Anmeldelser

Vinous
93 point
93 point

The 2016 Uvaggio is gorgeous. Bright, effusive and chiseled, the 2016 is so expressive today. Crushed rose petal, red berry fruit, blood orange and spice are all brightened by lively acids and beams of supporting tannin. I am blown away by how fresh the 2016 is at five years of age. A wine of unreal beauty and pure class, the Uvaggio can be enjoyed today or cellared for a decade, maybe more. It sure is impressive.

Gastro

Paolo de Marchi solgte Isole e Olena til den franske EPI-gruppe, som også købte Biodi Santi for nogle år siden. Hans kollegaer i Chianti Classico var fornærmede, misundelige og stolte på én gang. De Marchi kommer oprindelig fra Piemonte og har mere eller mindre ´hemmeligt´lavet nebbiolo på Sperino-ejendommen i mikroappellationen Lessona. Hans Uvaggio er blendet af nebbiolo, croatina og bespolina fra de alpenære, stejle marker i den genopvækkende appellation godt en times kørsel nordøst for Torino. Indtagende og berusende næse med sandeltræ, janel, sveske, tjære, tørret rose og smuldrende pibetobak. Typisk Alto Piemonte-slankhed, rank og syrlig, alligevel trodsigt intens og skarp. Fin, dansant og tyttebærpræget. Mesterlig vin.

Isole e Olena

Se alle vine fra denne producent

Informationer
Varenummer
62041316
Type
Rødvin
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Land
Italien
Region
Piemonte
Druesorter
80% Nebbiolo, 15% Vespolina og 5% Croatina
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Vildt (fugle), Fjerkræ (Mørkt Kød), Fjerkræ (Lyst Kød), Vildt (Fugle), Tomatretter (pizza, pasta)
Lagring
30 måneder på egetræsfade