• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
Mad & Monopolet
91 august 2022
"Le Paradou er lavet på 100 % Grenache og kommer fra Cha..." Læs mere
Robert Parker
90 januar 2019
Houlberg Vin
90 august 2022
"Vinen er lavet ved, at druerne først afstilkes og knuse..." Læs mere
2016, Chateau Pesquie

Le Paradou Grenache Vin de Pays d’Oc


Vin de Pays d’Oc fra legendarisk bjerg

Le Paradou har en dejlig duft af mørk frugt som solbær og brombær suppleret af lidt læder og lakrids, hvis du giver vinen lidt tid, vil du også opleve lidt peber.

Smagen går i samme retning med solbær, blommer og lidt brombær. Det har dejlige afrundede tanniner, som vil tiltale mange.

Le Paradou Grenache Vin de Pays d’Oc er perfekt til kalv, lam, ost, vildt, simreretter og tomatretter, og den vil komplementere maden med noter af mørke bær.

Læs mere

Om vinen

Vinen er lavet som et samarbejde mellem vinslottet Château Pesquié og nogle af områdets andre vinbønder. De har kun benyttet Grenache-druer, hvilket har givet den velkendte fyldige Rhône-smag godt med frugt.

Le Paradou betyder mølle på den lokale dialekt, og vinen er netop opkaldt efter disse smukke møller.

 

Om producenten

Château Pesquié ligger tæt på det i cykelsporten berygtede bjerg, Mont Ventoux. Vinslottet stammer fra 1750’erne, mens slottet storhedstid for alvor begyndte i 1970, da familien Chaudiére overtog slottet og satte det i stand. I 1980’erne begyndte familien at satse mere på bæredygtighed og økologi. Château Pesquié er certificeret og kan derfor bære det europæiske økologi-mærke.

Anmeldelser


Mad & Monopolet
91 point

Le Paradou er lavet på 100 % Grenache og kommer fra Chateau Pesquie, som Parker er helt pjattet med - nogle af deres første årgange fik 93-94 point for en flaske til omkring 60 kr. Denne ligger lidt højere i pris, men det er glimrende vin - masser af value for money. I næsen har den kirsebær, tranebær, et diskret hint af jordbær, vanilje og peber. I munden har den blide tanniner og en rigtig fin frugtsødme.


Robert Parker
90 point

Houlberg Vin
90 point

Vinen er lavet ved, at druerne først afstilkes og knuses inden de kommer i en kombination er betontanke og rustfrit ståltanke, hvor gæring og maceration sker over 10-15 dage. Derefter er vinen blot lagret i tankene uden brug af egefade. Sluttelig er vinen tappet på flaske på Château Pesquié. Det dufter heller ikke umiddelbart af klassisk Rhône, for det dufter opulent, småfedt og saftig med masser af blommer, solbær, tyk finsk og sød lakrids, lidt gæret i frugten, har garvet læder, lidt garrique og nogle friske krydderurter. I munden har vinen samme lidt oppustede ansigt, virkelig saftig med småsødme, blød og cremet frugt, solbær, brombær blommer, lakrids, rosmarin, peber og tanniner, som er bløde, føjelige og med til at give vinen et samlet flot ansigt.

Informationer

Varenummer
47131316
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2016
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning