Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Silencio
Chilens bedste Cabernet Sauvignon
Vinen har en dyb, intense rubinrød farve.
I næsen finder du et frugtunivers med røde frugter, bær, violer og kirsebær. Du vil også opleve en krydret aroma af cedertræ, kanel, vanilje, enebær og skovjord.
Paletten er rig med koncentreret mørk frugt, bløde tanniner og et balanceret syreniveau med en lang eftersmag i munden.
En vin der egner sig godt til okse, gris og kalv samt simre- og gryderetter.
Læs mere
Om vinen
Årgang 2015 har igen vundet Descorchados som Chiles bedste rødvin. Huset Cono Surs fire bedste Cabernet Sauvignon-marker leverer druer til denne vin. Vinen er blended til perfektion og derefter lagret 22 måneder på nye franske medium toastede barriques.
Om producenten
Cono Sur blev grundlagt i 1993 med det formål at lave innovative vine fra den nye vinverden. Vingården har oplevet stor succes siden og er i dag Chiles tredjestørste producent af vin. En af årsagerne til den store succes er, at vingården er kreativ i brugen af teknologi, har fokus på kvalitet, og så har vingården stor respekt for miljøet, hvorfor vingården også er økologisk. Cono Sur har vinmarker i en lang række dale bl.a. Valle Colchagua, Valle Maipo og Valle San Antonio, hvor de forskellige mikroklimaer betyder, at Cono Sur kan dyrke forskellige druesorter.