• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Robert Parker
91 januar 2017
"For now the whole appellation range comes from single v..." Læs mere
2015, Catena

Malbec La Consulta


Generøs Malbec lavet på 35 år gamle vinstokke 

Allerede fra første øjekast i glasset imponerer vinen med sin dyb violette farve, der lover om en fyldig vin. 

I næsen er den koncentreret kølige mørke bærfrugt dominerende, duften bliver suppleret med toner af grønne krydderurter og lilla blomster som violer og lavendel.

På paletten er vinen koncentreret i smagen med noter af mørke bær, der går igen fra næsen. Dertil er der noter som afspejler vinstokkenes alder som kommer til udtryk i noter af vanilje og tobak og et strejf af kaffe. Vinens tekstur er fløjlsblød med mærkbare afrundet tanniner med en opløftende syre, der skaber en harmonisk velbalanceret vin med en lang eftersmag. 

Nyd vinen til grillet kødretter, eller vildt serveringer. 

 

Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Simreretter
Vildt
Vildt (fugle)

Om vinen 

Dette er en 100% Malbec der kommer fra over 35 år gamle vinstokke. Alderen på disse stokke giver et stilistisk rent udtryk i vinen.

Ved foden af Andesbjergene ligger La Consulta i 1095 m. De skarpe solstråler der rammer druerne i disse højtliggende marker, får druerne til at danne et tykkere skind, der er med til at skabe en meget dyb farve. I kontrast til de varme dagstemperature giver de kølige temperaturer om natten i disse høje luftlag, ekstra kompleksitet i druens aromaer.

 

Anmeldelser


Robert Parker
91 point

For now the whole appellation range comes from single vineyards, and the 2015 Appellation La Consulta Malbec is sourced from an old 25-hectare vineyard in the banks of the Tunuyán river in the higher part of La Consulta, very close to Altamira, where the soils have clay and boulders from the river. This part of the Valle de Uco in a cool vintage like 2015 produced a serious, cold Malbec, less expressive in the nose but with a mineral sensation and a palate where the tannins are extremely fine. It developed a note of graphite with time in the glass. 12,000 bottles produced.

Informationer

Varenummer
27971315
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Årgang
2015
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Lagring
12 måneder på 35% nye franske (85%) og amerikanske (15%) egetræsfade