Cantena Alta Historic Rows Malbec

TESTVINDER: Lækker afstemt frugt af blåbær, ristet kaffe, grøn peber, timian og oregano. Afstemt finkornet garvesyre bakket op af en fin frugtsyre. Vinen har en nærmest sprudlende mineralitet af skiffer og flint. Koncentreret og velafstemt topklasse vin.

Fyldig og kraftfuld vin med mørkt, fuldmodent, men friskt bærpræg, røg, jern og stram tannin. God balance, men savner lidt tæthed i afslutningen. Kæmper en smule med sødmen, men der er tæthed nok, og frugten står flot frem. Bliver mere elegant og balanceret med maden. Derfor skal du købe den: Fordi den med sin tannin og ranke attitude lykkes med at give maden modspil uden at gå på kompromis med sin egen stil.