Boggina C Sangiovese Val d’ Arno di Sopra

Kultvin fra toskansk ikonproducent

Kompleks fadlagret ’hemmelig’ vin fra toprated vinhus i Toscana.

Vinen har en dyb mørk rød farve i glasset.

Bouqueten er prægtig og kompleks med nuancer af modne hindbær, mørke kirsebær, tobak, mynte og krydderier.

Smagen er imponerende balanceret med en varm generøs frugt og bløde fede tanniner i en vedholdende behagelig lang finish.

Denne Sangiovese er en perfekt ledsager til tomatbaserede pizzaer og pastaretter – og retter med oksekød, kalv, lam eller vildt samt gode faste oste.

Om vinen

I årevis har Luca Sanjust fra Petrolo fremstillet en hemmelig Sangiovese-vin til venner og familie – kaldet ’Boggina’. Rygtet om vinen blev spredt, og den blev mere og mere eftertragtet. Så eftertragtet at Luca besluttede at markedsføre den.

Siden årgang 2015 blev produktionen delt i 2, så ’Boggina A’ lagres på amfora, og denne ’Boggina C’ blev lagret på nye franske egetræsfade. Årgange før 2015 er kun fadlagret.

Boggina C er lavet 100% på Sangiovese. Druerne kommer fra særlige parceller med meget gamle vinstokke, der giver en dyb, mørk og kompleks vin.

I dag er Boggina-vinene eftertragtede kultvine.

Om producenten

Tenuta di Petrolo er en kultvinsproducent i Toscana, som under Luca Sanajusts ledelse siden 90’erne har opnået utrolige resultater. Petrolo har opnået ikonstatus blandt de førende internationale anmeldere (100 point hos James Suckling).

Petrolos single vineyard Merlot Galatrona er vurderet som Italiens bedste og kaldes Toscanas ’Petrus’. Alle vine er i dag økologisk certificerede.