Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon
Denne rødvin fra amerikanske Beringer er fremstillet på de allerbedste druer fra syv forskellige marker i Napa Valley.
Rødvinen er kompleks langt ud over det sædvanlige, og den har en stor og cremet opulent frugtrigdom, der bærer præg af blåbær, sorte kirsebær, brombær, viol, lakrids, toast og cedertræ.
Vinen kan drikkes både nu, men du kan også lade vinen udvikle sig over de næste 20-25 år.
Napa flagskibet siden 1977
Med denne rødvin får du vinen, der har været kendt som Napa flagskibet siden 1977. Vinen er en fremragende vin, der er fremstillet på de allerbedste druer fra intet mindre end syv forskellige marker i Napa Valley, der er plukket over en periode på 31 dage. Hver lot vinificeres separat og lagret i gennemsnit i 20 måneder på nye franske barriques.
Beringer Res Cabernet er tidligere kåret som “Wine of the Year” og vinen med flest point i Wine Spectator igennem årene.
Vinen er produceret af Beringer. I 1876 købte brødrene Frederick og Jacob Beringer 85 hektar vinmarker i Napa Valley i Californien og stiftede Beringer Vineyards. Deres drøm var at producere vine, der kunne konkurrere med de gamle, fine vinhuse i Europa. Dette må siges at være lykkedes for de to brødre.
Beringer ejer i dag også vinmarker i Knight’s Valley, Paso Robles, Lodi og Sonoma, og de er i dag områdets ældste vinhus. Mark Beringer, der er tipoldebarn af Jacob Beringer, er i dag manden bag det anerkendte vinhus. Beringer producerer klassiske vine fra deres enestående vinmarker, og vinhuset har en række internationalt anerkendte vine.