Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Quimera
Argentinsk blend efter fransk forbillede
Vinen er en blomster- og bærbombe af kirse-, blå- og solbær blandet med lidt tobak og lakrids.
På paletten er vinen fyldig og smagsrig. Det er en spændende vin, fordi der hvert år bliver eksperimenteret med sammensætningen.
Den er god til lam, kalv, vildt og oksekød.
Læs mere
Om vinen
Vinen er et blend (blanding) af forskellige druer og marker. Det er ikke de samme hvert år, så vinen ændrer sig lidt fra år til år. Typisk er det dog den argentinske superdrue Malbec, der udgør størstedelen. Den bliver blandet med Cabernet Franc, Merlot og Cabernet Sauvignon. Normal holder vinbønderne de forskellige blends adskilt, men i dette blend bliver de blander hurtigt, hvorefter vinen lagrer 12 måneder på små egetræsfade.