Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
B13 Blanc de Noirs Limited Edition
Fremstillet af legendariske Bollinger, der siden 1829 har været synonym med luksus af højeste kaliber inden for vin. Skøn vintage-champagne, der er en hyldest til vin.
Særlig vintage-champagne med masser af friskhed
B13 Blanc de Noirs Limited Edition er på mange måder en helt særlig fransk champagne, der er dyrket under vanskelige vejrforhold. Bollinger har undervejs derfor måttet lave om på formlen, og det har resulteret i denne champagne, der på trods af vind og vejr har fået sin helt egen charme og unika.
Champagnen byder derfor på en meget lækker og særlig friskhed, der både fungerer godt som aperitif eller på middagsbordet til retter som fisk, lyst fjerkræ, skaldyr og lettere sommerretter. Den indfanger dig med en stærk personlighed, hvor især citrus og gule stenfrugter dominerer karakteren. Dertil kommer noter af cremet mandel, som udgør en kontrast, samt den særlige Bollinger-mineralitet.
B13 Blanc de Noirs Limited Edition er også populær blandt eksperterne, og blandt andet James Suckling tildeler den 95 point og kalder den for en ekstremt levende champagne. En anden ekspert, The Real Review, giver hele 97 point og roser den for den høje elegance og finesse. Her afsluttes anmeldelsen med ordene ”Quite exquisite”.