Smagsprofil
Smagsnoter
Let
Fyldig
Blød
Syrlig
Tør
Sød




Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Let
Fyldig
Blød
Syrlig
Tør
Sød

Dybe noter af brombær, blåbær og mørke kirsebær

Varme noter som kanel, nellike eller peber

Rig og sødmefuld med bitter undertone

Brombær, blomme og kirsebær med dyb, intens smag
Zapata Argentino er en hyldest til Malbec-druen, der er en af de mest kendte og betydningsfulde druer i Argentina. Vinproducenten Catena har i mere end 100 år fremstillet og produceret prestigefyldte vine, men Zapata Argentino er en rødvin i absolut særklasse. Denne vin er i sandhed en hyldest til den berømte og betydningsfulde Malbec-drue, der historisk har haft en stor betydning for Argentina som vinland. Druerne til Zapata Argentino vokser på vinstokke, der er mere end 70 år gamle, og som står på nogle af Andesbjergenes bedste vinmarker.
Zapata Argentino er måske Catenas mest ikoniske vin. I vinen indgår udelukkende 12 af de bedste Malbec-fade fra Nicasia Vineyard i Altamira og Adrianna Vineyard i Gualtallary. Med denne rødvin får du enorm kompleksitet og koncentration med en lang eftersmag af modne bær. Dette gør vinen ideel til retter, såsom vildt, and, okse og simreretter.
Den argentinske vinproducent Catena har som nævnt mere end 100 års erfaring med producering af vin. Familien Catena købte deres første vinmark i 1902, og siden dengang har familien udelukkende vundet mere og mere anerkendelse. Catena har flere gange modtaget 100 point fra internationale og kendte vinanmeldere.
Zapata Argentino er måske Catenas mest ikoniske vin. I vinen indgår udelukkende 12 af de bedste Malbec-fade fra Nicasia Vineyard i Altamira og Adrianna Vineyard i Gualtallary. Med denne rødvin får du enorm kompleksitet og koncentration med en lang eftersmag af modne bær. Dette gør vinen ideel til retter, såsom vildt, and, okse og simreretter.
Den argentinske vinproducent Catena har som nævnt mere end 100 års erfaring med producering af vin. Familien Catena købte deres første vinmark i 1902, og siden dengang har familien udelukkende vundet mere og mere anerkendelse. Catena har flere gange modtaget 100 point fra internationale og kendte vinanmeldere.
Informationer
Varenummer
28351312
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2012
Producent
Land
Region
Primær drue
Sekundær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Meditationsvin, Ost (faste), Simreretter, Vildt
Lagring
24 mdr på franske egefade
Restsukker
0 g/l
Glas
Det anbefales at servere denne vin i et stort rødvinsglas, som giver plads til aromaerne at udvikle sig. Dette glas vil fremhæve vinens dybe farve og komplekse dufte.
Serveringstemperatur
Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen i en time før servering for at lufte den.