
Cabernet Franc fra Agrelo i Argentina
Vinen er mørk i glasset og nærmest lilla i kanten.
Den har en bouquet af mørke bær med noter af krydderier og blommer.
Rødvinen er l... Læs mere
Cabernet Franc fra Agrelo i Argentina
Vinen er mørk i glasset og nærmest lilla i kanten.
Den har en bouquet af mørke bær med noter af krydderier og blommer.
Rødvinen er lidt fyldere end rødvinen fra søstervingården Gualtallary.
Rødvinen vil passe godt til kraftige retter som vildt, gris, oksekød og faste oste.
Om vinen
Vinen er lavet på ren Cabernet Franc. Druerne kommer fra højtbeliggende vinmarker i Agrelo i Mendozas berømte vinområde, hvilket giver kølige nætter og giver druerne en lang modningsproces. Vinen lagrer syv måneder på egetræsfade. Generelt minder vinificeringen om teknikken, som franske Cru Classévine i Bordeaux benytter.
Om producenten
El Enemigo Wines er grundlagt af Adrianna Catena og Alejandro Vigil. To mennesker med kærlighed til det traditionelle og klassiske vinhåndværk, som immigranterne tog med sig til Argentina. Vinhuset ligger ved foden af Andesbjergene i Piedemonte al Sur, som er midt i Mendoza, hvilket er Argentinas bedste vinområde. Vinen fra El Enemigo har høstet stor anerkendelse fra verdens førende anmeldere og kritikere