• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Robert Parker
91 februar 2023
"An elegant, successful 2011, Cantemerle has produced a ..." Læs mere
James Suckling
91 februar 2023
"Aromas of currants and berries with hints of chocolate...." Læs mere
2011, Chateau Cantemerle

Château Cantemerle 5. Cru Haut-Médoc


Perfekt drikkeklar moden Bordeaux i original trækasse

I glasset får du en let rubinrød vin, mens duften minder om solbær og let tobak. 

Smagen er fyldt solbær, og cedertræ. Der er fine tanniner, og eftersmagen er god med lidt bitterhed. 

Vinen er medium både i fylde og smag med en masse små finesser. 

Kan med fordel dekanteres i tilfælde af bundfald. 

 

 

Læs mere

Anbefalet til
Kalv
Lam
Simreretter
Vildt
Vildt (fugle)

Om vinen

Vinen er et blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet France. Efter høsten har den lagret 18 måneder på egetræsfade. Rødvinen kommer fra det sydlige Bordeaux, hvor vingården er nabo til Margaux-kommunen. 

Château Cantemerle er blot et ud af 3 slotte i Haut Médoc, der er med i Cru Classé-klassificeringen. Cru Classé klassificeringen er en statisk liste som ikke har lavet nogle ændringer siden 1855. Vinen er et 5. Cru slot, men flere eksperter og anmeldere mener, at vinen burde være 3. Cru efter moderne standarder. 

Om producenten

Château Cantemerles historie går langt tilbage. De første officielle dokumenter, der nævner vindyrkning, stammer fra 1354. Slottet er i dag ejet af forsikringskoncern Groupe SMA. Den har brugt mange penge på slottet og en modernisering af vinkælderen. Selve driften af vinfremstillingen tager vinfamilien Cordier sig af.

 

Anmeldelser


Robert Parker
91 point

An elegant, successful 2011, Cantemerle has produced a finesse-styled wine with a dense ruby/purple color as well as copious notes of flowers, mulberries, raspberries and blueberries. With dramatic quality and purity, this medium-bodied effort possesses sweet tannins and a texture that builds incrementally. A lighter-styled, but beautifully crafted, well done 2011, it can be enjoyed over the next 10-15 years.


James Suckling
91 point

Aromas of currants and berries with hints of chocolate. Full body with a solid core of fruit and a flavorful finish. Very fine. Cantermerle delivers in 2011. Better in 2016.

Informationer

Varenummer
26301311
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 12 stk.
Alkoholprocent
13%
Årgang
2011
Land
Region
Primær drue
Sekundær drue
Anbefalet til
Kalv, Lam, Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Lagring
18 måneder på franske egetræsfade