Du har ændret antallet af flasker, derfor har din stk. pris ændret sig.
Vis ikke Igen
Vi har desværre ikke flere på lager
Vi har nedskrevet antal til max lagerantal
Maksimalt ordre antal overskredet
Du har overskrevet det maksimalt tilladte antal
meny.dk Køb Vin
  • Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin

Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige

Tilbage
Dessertvin —  Frankrig  —  Bordeaux
Robert Parker
94-96
"The Chateau Suduiraut has a comparatively rich, botryti..." Læs mere
Vinous
95
"The 2010 Suduiraut has an attractive bouquet with notes..." Læs mere
2010, Chateau Suduiraut

1. Cru Sauternes

Levende fransk 1. Cru-dessertvin, der produceres i Bourdeaux-området. Her er tale om Sauternes i verdensklasse – ideel til feinschmeckeren. Læs mere
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk)
Dessert (frugt)
Meditationsvin
Ost (blåskimmel)
Ost (faste)
Ost (faste)
Ost (Blåskimmel)
Ost (faste)
Icon
Dessertvin
Icon
Blend
Icon
Frankrig
Icon
Bordeaux
Icon
2010

Kan nydes nu eller lagres i mange år

Vinen produceres på Château Suduiraut, der ligger i den sydlige del af Preignac. Området er kendt for produktionen af fantastisk Sauterne, og denne vin er ingen undtagelse. Forholdene er optimale i dette område med en blanding af masser af sand og grus samt en god dræning, og her praktiseres en sen høstning af druerne.

Når der høstes, foregår det ved gammeldags håndkraft, og der værnes generelt meget om de traditionelle dyder. Når der høstes i hånden, kan den enkelte drues kvalitet og modenhed vurderes med det samme, og derved undgås spild, mens du er sikker på kun at drikke vin baseret på de bedste druer.

1. Cru Sauternes kan drikkes med det samme, eller du kan lagre den til senere brug. Herved vil aromaerne udvikle sig yderligere – faktisk vurderer eksperterne, at selv efter 50 år i vinkælderen vil den være fantastisk. Drikker du den nu, vil du blive mødt af en meget unik dessertvin, der flot balancerer det syrlige, det friske og det søde. Går godt til ostebordet, til flødedesserter eller til frugtdesserter.

Anmeldelser

Robert Parker
94/96

The Chateau Suduiraut has a comparatively rich, botrytized bouquet with dried honey, pineapple and a touch of Seville orange marmalade, with exquisite definition and focus. The palate is well-balanced, with a viscous texture and a good level of botrytis, demonstrating fine minerality and tautness. Dried mango, quince and spice all interlace the focused finish, which is long in the mouth. Tasted against its peers, this has a higher level of intensity and focus.

Vinous
95 point

The 2010 Suduiraut has an attractive bouquet with notes of Mirabelle, jasmine and saffron infusing the upfront honeyed fruit. This is no shy retiring wallflower. The palate is well balanced with a viscous opening, lightly spiced with a pleasant bitter note that lends tension on the finish. Good length, this is a very fine 2010 Sauternes. Tasted blind at 10-Year On Bordeaux horizontal.

Chateau Suduiraut

Se alle vine fra denne producent

Informationer
Varenummer
98001710
Type
Dessertvin
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 12 stk.
Årgang
2010
Land
Frankrig
Region
Bordeaux
Subregion
Sauternes
Primær drue
Sémillon
Sekundær drue
Sauvignon Blanc
Druesammensætning
94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk), Dessert (frugt), Meditationsvin, Ost (blåskimmel), Ost (faste), Ost (faste), Ost (Blåskimmel), Ost (faste)
Lagring
18 måneder på franske egetræsfade. 50% nye.