• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
Robert Parker
94-96
Vinous
95
2010 1. Cru Sauternes Chateau Suduiraut

Levende fransk 1. Cru-dessertvin, der produceres i Bourdeaux-området. Her er tale om Sauternes i verdensklasse – ideel til feinschmeckeren.Vinen produceres på Château Suduiraut, der ligger i den sydlige del af ... Læs mere
Levende fransk 1. Cru-dessertvin, der produceres i Bourdeaux-området. Her er tale om Sauternes i verdensklasse – ideel til feinschmeckeren. Vinen produceres på Château Suduiraut, der ligger i den sydlige del af Preignac. Området er kendt for produktionen af fantastisk Sauterne, og denne vin er ingen undtagelse. Forholdene er optimale i dette område med en blanding af masser af sand og grus samt en god dræning, og her praktiseres en sen høstning af druerne.

Når der høstes, foregår det ved gammeldags håndkraft, og der værnes generelt meget om de traditionelle dyder. Når der høstes i hånden, kan den enkelte drues kvalitet og modenhed vurderes med det samme, og derved undgås spild, mens du er sikker på kun at drikke vin baseret på de bedste druer.

1. Cru Sauternes kan drikkes med det samme, eller du kan lagre den til senere brug. Herved vil aromaerne udvikle sig yderligere – faktisk vurderer eksperterne, at selv efter 50 år i vinkælderen vil den være fantastisk. Drikker du den nu, vil du blive mødt af en meget unik dessertvin, der flot balancerer det syrlige, det friske og det søde. Går godt til ostebordet, til flødedesserter eller til frugtdesserter.
Læs mere
Anmeldelser
Robert Parker
94-96
The Chateau Suduiraut has a comparatively rich, botrytized bouquet with dried honey, pineapple and a touch of Seville orange marmalade, with exquisite definition and focus. The palate is well-balanced, with a viscous texture and a good level of botrytis, demonstrating fine minerality and tautness. Dried mango, quince and spice all interlace the focused finish, which is long in the mouth. Tasted against its peers, this has a higher level of intensity and focus.
Robert Parker
Vinous
95
The 2010 Suduiraut has an attractive bouquet with notes of Mirabelle, jasmine and saffron infusing the upfront honeyed fruit. This is no shy retiring wallflower. The palate is well balanced with a viscous opening, lightly spiced with a pleasant bitter note that lends tension on the finish. Good length, this is a very fine 2010 Sauternes. Tasted blind at 10-Year On Bordeaux horizontal.
Vinous