Log ind
Vi har desværre ikke flere på lager
Vi har nedskrevet antal til max lagerantal
Maksimalt ordre antal overskredet
Du har overskrevet det maksimalt tilladte antal
Du har ændret antallet af flasker, derfor har din stk. pris ændret sig.
Vis ikke Igen
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin

Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige

meny.dk Køb Vin
  • Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage

Nytårsmenu

VINMENUEN TIL NYTÅRSMENUEN 

Vidste du, at du kan bestille nytårsmenuen hos MENY? Så behøver du (næsten) ikke stå i køkkenet på årets sidste aften, men kan koncentrere dig om at være sammen med dine nytårsgæster. 

Menuen kan du bestille lige her, og for at gøre det ekstra let for dig, har vi også sammensat en vinmenu – endda til gode priser. Så er du sikker på, at den gode mad får godt selskab i glassene. 

Appetizer

Appetizer med rillette af gris med bærsylt i skal af butterdej.  
Appetizer med skaldyrssalat i skal af butterdej. 

Anbefaling: Alsace Pinot Gris, Dopff & Irion - En fyldig og ikke knastør vin. En meget tør vin vil opleves mere syrlig i selskab med bærsylten. Eller prøv en Mousserende rosé eller halvtør Riesling fra Mosel.

Forret

Hummersuppe tilsmagt med cognac, toppet med vannamei-rejer marineret i hvidløg, citronperler og spicy crumble. Hertil brød og smør.

Anbefaling: Mâcon Les Beluses, Cave de Lugny. Denne dejligt fyldige Bourgogne Blanc Chardonnay uden fadlagring er et klassisk valg til hummersuppe. Eller prøv en hvid Rhône eller oversøisk Chardonnay uden fadlagring. 

 

Hovedret

Oksemørbrad med rødvinssauce, kartoffelgratin med ost, gulerodspuré og syltede italienske svampe.

Anbefaling: Barbaresco Magno, Sartirano: Mediumkraftig og tanninfuld rødvin til rødt kød og rødvinssauce. De Italienske svampe skal selvfølgelig have selskab af en italiensk vin. Eller prøv en Cabernet Sauvignon eller god Rhônevin. 

 

Dessert

Dessertkage af frisk æblekompot og mascaponecreme på en crunchy bund, toppet med en let karamel. Hertil en kugle af karamel, crumble med karamelfudge og æblecoulis på grønne æbler.

Anbefaling: Sauternes, fra Louis Eschenauer: En sød dessert vin matcher fedmen og sødmen i retten samt æblernes lette friskhed. Eller prøv en dessertvin på Chenin Blanc, der går godt til æblesmagen.