• Fri fragt ved køb over 699,-
  • Prismatch
  • Levering 1-3 hverdage
Tilbage
Riesling Dessertvin

Her hos MENY finder du et bredt udvalg af sødmefulde vine på den anerkendte Riesling-drue. Om du foretrækker en sød Riesling-hvidvin fra tyske Mosel eller en delikat, halvsød Auslese-Riesling, kan du finde den helt rette variant her. Netop Tyskland er særligt kendt for at have suverænt gode dessertvine, specielt på Riesling-druerne. 

Riesling-vine med sød og frisk karakter

Riesling-druer kan levere en sødere vin i perfekt harmoni med en frisk karakter. Det er druens fine syre, der holder den søde vin frisk, og de sødere vine på denne drue er et fremragende indslag til middagens afslutning, eksempelvis til kager eller et ostebord. 

Den velsammensatte kombination af minteralitet, frugtekstrat, syre og sødme resulterer i en fænomenal sød Riesling-hvidvin. De sødmefulde tyske hvidvine bliver fremstillet ved originale metoder og teknikker, som har resulteret i en stor fremgang og popularitet på det globale vinmarked. Den særlige sødme opnås ved at presse de plukkede druer frosne, da denne fremgangsmåde er med til at give en særegen sødme. En Riesling-vin produceret på denne metode kaldes også for Eiswein. 
 
Riesling-druen er den dominerende druesort i Tyskland, og vine på denne drue findes med forskellige mængder restsukker. Er det en sød tysk Riesling, du er på udkig efter, kan du vælge en Riesling med en høj mængde restsukker, og hvis du foretrækker en mere afrundet variant med mindre restsukker og dermed en mere diskret sødme, finder du også dene type her hos MENY.

Hos MENY finder du blandt andet de legesyge lav-alkoholiske Kabinett-vine, Spätlese-vine og de sødere Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese samt den førnævnte Eiswein.